Entrées
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Velouté glacé a la betterave
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Cupcakes carotte et betterave
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Verrine de panais et noisettes
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Crumble estival en verrines
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Soupe de potiron
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Terrine façon « foie gras végétal »
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Galettes aux 2 fromages & quinoa
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Salade de mâche & tofinelle sésame curry
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Salade de pommes de terre, haricots et Soyciss
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Brochettes printanières de Soyciss et légumes
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Salade de quinoa au tempeh et carotte
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Wraps fraicheur aux crudités
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Bruschettas aux tomates cerises
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Velouté de courgettes grillées
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Brochettes de seitan & poivrons à l’orientale