Entrées
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Toast de seitan sur chutney d’oignon rouge
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Purée de petits pois au citron confit
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Taboulé mangue, tomate & tofu au curry
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Makis au tofu, ananas & curry
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Cupcakes betterave & noix
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Macarons de champignons à l’Okara
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Taboulé
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Velouté de tomates
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Cookies courgettes & olives à l’Okara
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Bouillon fraîcheur parfumé à la citronnelle, tempeh, poireaux et champignons.
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Pâté à l’Okara et aux champignons
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Soupe complète façon thaï
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Salade italienne
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Bouchées de tofou au sésame
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Keftas