Entrées
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Wraps de tempeh de pois chiches à la tomate
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Friands à l’aubergine et à l’Okara, sauce fromagère
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Clafouti salé aux petits pois et aux asperges
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Blinis à la betterave
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Panna cotta tomates
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Gaspacho
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Porridge salé à l’avoine et au tofu
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Pizza vegan au tofu aux herbes
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Velouté de tomates
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Toast de seitan sur chutney d’oignon rouge
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Purée de petits pois au citron confit
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Makis au tofu, ananas & curry
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Taboulé mangue, tomate & tofu au curry
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Cupcakes betterave & noix
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Macarons de champignons à l’Okara