Truffes au chocolat et marrons glacés
4 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 5 cL de millet cuisine SOY
- 150 grammes de chocolat noir pâtissier
- 50 grammes de crème de marrons
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco désodorisée
- 2 marrons glacés
- 4 cuillère(s) à soupe de cacao en poudre non sucré
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Au bain marie, faire fondre le chocolat, puis ajouter la crème de marron, l’huile et la Millet cuisine. Laisser refroidir à température ambiante. Ajouter les marrons glacés concassés, puis placer au frais 15 minutes.
2
Avec cette pâte, former des petites boules à l’aide de la paume de la main.
3
Placer le chocolat en poudre dans une assiette, puis rouler chaque truffe dedans pour bien les enrober.
4
Placer au frais jusqu’au moment de servir.
Crédit photo : Angélique Roussel
