Tofu laqué à l’orange

Prêt en
60 min
Cuisson
10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 280 Tofou mariné à la Japonaise SOY
  • 2 oranges
  • 2 cuillère(s) à soupe de sauce soja
  • 2 cuillère(s) à soupe de sirop d'érable
  • 0.5 cuillère(s) à café de gingembre moulu
  • 0.5 cuillère(s) à café d'ail en poudre

    Préparation

  • 1

    Couper le tofu en grandes tranches. Le placer dans une assiette creuse, ajouter sur le dessus la marinade du tofu, le jus des oranges, le gingembre, l’ail, la sauce soja et le sirop d’érable.

  • 2

    Huiler une poêle et y faire revenir les tranches de tofu.

  • 3

    Ajouter la sauce et laisser réduire à feu doux.

  • 4

    Servir accompagné de dés de pommes de terre.

Un commentaire sur “Tofu laqué à l’orange

  1. catherine le

    plat rapide à réaliser que tout le monde adore. Les non végétariens sont bluffés, les enfants en redemande.

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