Panna cotta express

Difficulté
Trés facile
Auteur : Soy
Site internet :
https://www.soy.fr

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 300 mL de Biosoy Vanille SOY
  • 200 mL de Soya Cuisine SOY
  • 2 compotes pomme-fraise ou coulis de chocolat
  • 60 grammes de sirop d'agave
  • 2 grammes d'agar agar

    Préparation

  • 1

    Diluer l’agar-agar dans le Biosoy Vanille, mettre dans une casserole et porter à ébullition pendant 1 minute.

  • 2

    Ôter du feu, ajouter la Soya Cuisine et mélanger.

  • 3

    Ajouter 60 g de sirop d’agave et mélanger de nouveau. Verser dans 4 ramequins et laisser refroidir.

  • 4

    Laisser prendre les panna cotta au frais pendant 2 heures. 

  • 5

    Au moment de les servir, napper chaque ramequin d’un demi pot de compote ou de coulis de chocolat suivant vos goûts. 

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