Crêpes au matcha

Difficulté
Trés facile
Prêt en
5 min
Cuisson
2 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 60 cL boisson au soja vanille SOY
  • 200 grammes de farine de blé
  • 50 grammes de farine de riz
  • 10 grammes de thé matcha en poudre
  • 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

    Préparation

  • 1

    Dans un saladier, mélanger le matcha et les farines tamisées avec l’huile, puis délayer petit à petit avec la boisson à la vanille, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

  • 2

    Verser une louche de préparation dans une crêpière et faire revenir 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.

  • 3

    Procéder de même jusqu’à épuisement de la pâte et réserver les crêpes.