Brochettes printanières de Soyciss et légumes

Difficulté
Trés facile
Prêt en
5 min
Cuisson
5 min
Auteur : Marie Laforêt
Site internet :
www.100-vegetal.com

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • Sel
  • Poivre
  • 4 Soyciss’ de votre choix
  • 125 grammes de tomates cerise
  • 1.2 botte d’asperges vertes
  • Huile d’olive

    Préparation

  • 1

    Couper les Soyciss’ en morceaux. 

  • 2

    Couper les tomates cerises en deux et les asperges préalablement cuites à l’eau en tronçons.

  • 3

    Monter les brochettes, badigeonner d’un peu d’huile d’olive, saler et poivrer et cuire quelques minutes de chaque côté au barbecue ou sur un grill. Parfaites avec une sauce tartare végétale.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *