LE JUS DE SOJA, LA BOISSON VÉGÉTALE PAR EXCELLENCE
Le jus de soja ou tonyu est une boisson végétale produite à base de graines de soja et d’eau. Le jus de soja se consomme tel quel mais il peut aussi être transformé en dessert de soja, en tofu, ou en aide culinaire crémeuse.
Vous n’aimez pas les jus de soja, pensez aux autres variétés de boissons végétales natures à base d‘épeautre, riz, avoine, coco, … ou aux boissons plaisirs au chocolat, vanille, noisette...