Croc’Seitan Aubergines à la Méditerranéenne

2x100 g

De délicieuses galettes végétales aux accents du Sud, mariant la texture moelleuse du seitan à la saveur des aubergines, des poivrons et des fines herbes.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en protéines de blé
  • Source de fibres

Engagement local

Seitan de blé* 39,6% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel de mer), aubergines* 25,5%, riz complet* précuit, farine de blé*, poivrons rouges* 7,1%, huiles* végétales (tournesol* oléique désodorisée et tournesol*), flocons d’avoine complète*, oignons*, sel de mer, plantes* aromatiques (basilic*, thym*, origan*), paprika doux*.

Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque, sésame, oeuf, soja, lait, céleri.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeur énergétique 840 kJ/200 kcal
Matières Grasses 7,0 g
– dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 19 g
– dont sucres 1,5 g
Protéines 14 g
Sel 1,0 g

 

  • A la poêle : à feu doux 2 à 3 min de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.

  • Au four : 10 min à 210°C (th.7)

  • A conserver à +4° C

  • 1 croc seitan + 1 salade + 1 fruit = 1 repas complet !

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  Les étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  La quasi totalité de nos emballages comporte des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes lors du tri de vos déchets. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr