Boulgour à l’Orientale

220 g

Délicatement relevé d’épices douces, ce plat gourmand aux saveurs orientales associe du boulgour de blé, des pois chiches et du soja à la douceur des raisins secs. Source de protéines et de fibres, ce petit plat végétal est une idée savoureuse pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.

Bienfaits nutritionnels

  • Source de protéines
  • Riche en fibres

Engagement local

Eau, boulgour de blé* 27%, courgettes* 8,2%, carottes* 6,4%, oignons*, tomates*, protéines de soja*(1) texturées 3,9%, raisins sultanines* séchés* 3,6%, huile de tournesol* désodorisée, pois chiches* réhydratés 2,7%, jus de tomate*, mélange d’épices*, sel de mer, jus de citron*, acidifiant : acide citrique.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(1)Soja français sans OGM issu de filière BIOPARTENAIRE® contrôlée selon le référentiel FiABLE.

Valeur énergétique 668 kJ/159 kcal
Matières Grasses 4,1 g
– dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 21 g
– dont sucres 4,7 g
Fibres alimentaires 6,5 g
Protéines 6,3 g
Sel 0,78 g
  • À la poêle : réchauffer pendant 5 minutes le contenu du sachet dans une poêle bien chaude en remuant régulièrement.

  • Au bain-marie : plonger le sachet fermé pendant 10 minutes dans de l’eau frémissante.

  • A conserver à température ambiante

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr