Cappelletti Chèvre, Tofu & Epinards

220 g

De délicieuses pâtes farcies au tofu associant le caractère du chèvre au fondant des épinards, le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse. Riche en fibres et source de protéines, ce petit plat est une idée savoureuse pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.

Bienfaits nutritionnels

  • Source de protéines
  • Source de fibres
  • Pauvre en matières grasses

Engagement local

Eau, tomates* concassées au jus 21,5% (tomates*, jus de tomate*, acidifiant : acide citrique), pâte* (semoule de blé dur*, eau, épinards* en poudre 0,1%), concentré de tomate* 10,7%, oignons*, tofu* 2,7% (eau, soja*, agents coagulants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, chapelure* (farine de blé*, levure, sel), fromage de chèvre*, emmental*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, huile de tournesol* désodorisée, sel de mer, sucre de canne*, épices.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 409 kJ - 98 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,7 g
0,5 g
Glucides
dont sucres
134 g
3,2 g
Fibres alimentaires 3,2 g
Protéines 3,7 g
Sel 0,56 g
  • réchauffer pendant 5 minutes le contenu du sachet dans une poêle bien chaude en remuant régulièrement.

  • plonger le sachet fermé pendant 10 minutes dans de l’eau frémissante.

  • A conserver à température ambiante.

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr