SOY, marque responsable

Des produits garantis Bio

Afin de maîtriser au mieux la qualité de nos matières premières, nous travaillons en partenariat étroit avec les agriculteurs bio de notre région, tant pour le soja que pour les céréales et les légumes utilisés dans nos fabrications.

Tous nos produits bénéficient du logo AB :

• Le logo AB garantit qu'un aliment est composé de plus de 95% d'ingrédients agricoles issus du mode de production biologique.
• Le label de garantie "AB" est attribué par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche qui en est le propriétaire et en a défini les règles d'usage.

Tous les produits SOY sont contrôlés et certifiés par ECOCERT (sas F-32600 L'Isle-Jourdain).

Cette certification garantit leur conformité au mode de production de l'agriculture biologique. Ce mode d'agriculture respecte une réglementation précise :

• production exempte de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais de synthèse),
• maintien de la fertilité des sols par des méthodes écologiques (rotation des cultures),
• interdiction des OGM.

Produire du soja dans le Sud-Ouest, ce n’est pas le bout du monde !

Devoir importer du soja produit à des milliers de kilomètres nous parait contraire à l’esprit de la bio, alors que le sol et le climat du Sud-Ouest conviennent parfaitement à cette culture. La région bénéficie en outre d’une eau d’une excellente qualité, issue des contreforts de la Montagne Noire dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

Aujourd’hui, SOY travaille ainsi avec plus de 250 agriculteurs partenaires, tous situés dans le Sud-Ouest de la France, première zone de production de soja bio en Europe.

S’engager à très long terme

Pour être pérenne, cette démarche doit reposer sur une juste rémunération des producteurs et un réel soutien au développement de l’agriculture biologique de notre région. C’est pourquoi nous nous engageons par contrat sur des volumes et des prix minimum garantis sur 3 ans.

Cette démarche locale et solidaire a été récompensée par l’obtention de la labellisation Bio Solidaire, label contrôlé par Ecocert qui garantit le respect d’une charte de commerce équitable entre producteurs et entreprises.

Sans OGM depuis l’origine

Dès l’arrivée des produits agricoles issus de cultures génétiquement modifiées en Europe, en 1997, SOY s’est clairement positionné contre leur utilisation. Nous avons également et clairement soutenu le choix des agriculteurs bio utilisant de semences fermières, contribuant ainsi au maintien de la biodiversité et de leur indépendance.

Contrairement à l’opinion alors dominante, il s’agissait de prouver qu’une filière de soja non-OGM était techniquement possible et financièrement viable sur le long terme. Les mesures qui ont alors été prises, en collaboration avec les producteurs régionaux, ont permis de créer la première filière de production de soja non-OGM en Europe dès 1998.