Friand de Tofinelle

Ingrédients :

• 2 Tofinelle Saumon et aneth
• 1 pâte feuilletée

• 150 g de jeunes pousses d'épinards
• 2 oignon(s)

• 1 jaune(s) d'oeuf(s)
• huile d'olive

Préparation :

Faire revenir les oignons préalablement émincés dans l’huile d’olive.

Ajouter les pousses d’épinards hachées.

Abaisser la pâte feuilletée et la découper en 4 rectangles.

Couper les Tofinelle en 2 dans le sens de la longueur.

Mettre dans les rectangles de pâtes la préparation oignons épinards, déposer la Tofinelle et rouler la pâte autour.

Battre le jaune d’œuf et badigeonner les friands.

Cuire 40 mn à 180°C (Th.6).

Suggestion :