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Crème chocolat aux amandes

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Ingrédients :

  • 65 cl de Boisson plaisir Soja & Chocolat
  • 75 g d'amande(s) effilée(s)
  • 60 g de chocolat noir
  • 50 g de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe d'arrow-root

Préparation :

Faites griller à la pôele les amandes éffilées puis hâcher-les.

Délayer l’arrow-root à froid dans le Biosoy Chocolat et ajouter le sucre, les amandes et le chocolat noir.

En remuant constamment, mettre à cuire doucement jusqu’à ce que la crème soit suffisamment épaisse.

Verser dans des petites coupes et laisser refroidir.

Décorer d’une amande.